Nom : Zefanya Soamaniry
Secteur : Restauration & Alimentation
Titre du poste : Pâtisserie

Profil :
Passionné(e) par l’art culinaire, en particulier la pâtisserie, Zefanya Soamaniry possède une créativité et une précision qui se reflètent dans chacune de ses réalisations. Rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails, il/elle maîtrise les techniques de base et sait innover pour proposer des créations modernes et raffinées.

Compétences clés :

• Préparation et cuisson de pâtisseries, viennoiseries et desserts variés

• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Sens artistique et créativité pour la décoration et la présentation

• Capacité à travailler en équipe et à gérer le temps efficacement

• Adaptabilité aux demandes des clients et aux nouvelles tendances culinaires

Objectif professionnel :
Contribuer au développement d’un établissement en mettant en valeur son savoir-faire pâtissier et en offrant des produits de qualité qui allient goût, esthétique et innovation.